Auteur: Little Beauty Limited Edition Sauvignon Blanc 2022i | ISBN:

Little Beauty Limited Edition Sauvignon Blanc 2022
Vergroot
€19,95

  • 90 dagen bedenktijd

Een waar meesterwerk van wijnmaakster Eveline Fraser.

Wij hadden ook niets anders van haar verwacht. Jarenlang was zij de wijnmaakster bij het beroemde Cloudy Bay. Echter heeft zij nu haar eigen wijnhuis opgericht: Little Beauty. En zoals de naam al duidelijk maakt, gaat zij voor kwaliteit en niet voor kwantiteit. Het wijnhuis is klein, maar alle aandacht gaan naar de flessen. De Limited Edition Sauvignon Blanc is een mooi voorbeeld van een aromatische, intense en overheerlijke Single Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc. Deze uitvoering heeft RVS rijping gekregen en de Black Edition's krijgen een (lange) houtrijping.

Zoals de naam doet vermoeden is de productie zeer beperkt van de deze sauvignon blanc. In het glas heeft deze Little Beauty een bleke rand die overgaat in een lichtgele / citroenkleurige kern. In de neus ruiken we tonen vab mango, honing, citroengras, rode paprika, minerale tonen en dit alles vermengd met een intrigerende rokerigheid. in de mond is de wijn opwindend en en complex. Sappig, fris, fruitig en elegant maar dit alles wel met kracht. Citroenzest, grapefruit, verse basilicum, peultjes proeven we nog in de mond. In één woord Geweldig en alhoewel er zeker vele overeenkomsten zijn met Cloudy Bay en kunnen we zien dat dit wijnhuis daar zijn 'oorsprong' heeft gekregen vinden we de Little Beauty zeker zo mooi en eingelijk nog wel wat unieker/eleganter.

Weetje: Deze wijn geschonken in het prachtige 3 * Michelin La Pergola, Italië.

 

SPECIFICATIES:

Producent Little Beauty
Cuvee Limited Edition Sauvignon Blanc 
Jaargang 2022
Land Nieuw-Zeeland
Regio South Island
Appelatie New Zealand | South Island | Marlborough |
Druif Sauvignon Blanc
Formaat 0.75 L